Fiera del Tartufo
27/07/2018Vi aspettiamo per la prossima fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba dal 6 Ottobre al 25 Novembre 2018.
Il ristorante, ricavato nell’ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l’anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
Scopri di piùIn un orto non esistono le stagioni. Le stagioni sono tante quante i piatti che si possono cucinare ogni giorno.
Quando un ingrediente non è più disponibile, il piatto va ripensato: ogni giorno c’è qualcosa di diverso, e il nostro ruolo è trovare a ogni vegetale la giusta collocazione nel piatto.
Scopri di piùLa cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d’Italia.
Scopri di piùChef
Accoglienza e sala
Chef
Nel nostro ristorante non imponiamo agli ospiti un codice di abbigliamento, tuttavia chiediamo ai signori la cortesia di non indossare short o ciabatte.
Accogliamo con piacere i bambini, vi chiediamo però di prestare la massima attenzione al rispetto degli altri ospiti e alla loro tranquillità.
Puoi richiedere una prenotazione per telefono oppure utilizzando l'apposita pagina di prenotazioni
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La Ciau del Tornavento
Piazza Baracco, 7
12050 Treiso
(Cuneo) - Piemonte - Italia
Aperti dal venerdì al martedi a pranzo e cena.
Chiusi mercoledì e giovedì